단팥빵

단팥빵을 만들어 보았다.
작은 오븐이라서 18개를 3단으로 구우면서
5분마다 철판의 위치를 바꾸면서 구웠는데 모양과 색깔이 그리 마음에 들지 않는다.
위치를 바꾸면서 굽는것은 선택을 잘 했는데 윗불 온도를 정해진 온도보다 20도 정도 낮추어야 한다는 것을 깨달았다.
재 도전을 기약해 본다~^^